MTN NEWS
 

최신뉴스

서울현대 호텔제과제빵학과, 실습수업으로 각종 대회 수상 '화려'

MTN헬스팀



서울현대직업전문학교(이하 서울현대)는 본교 호텔제과제빵학과 학생들이 지난해 열린 '한국음식관광박람회', '국제요리경연대회', '베이커리페어경연대회' 등 국내 최고 권위의 대회에서 금상, 은상은 물론 출전 학생들이 전원 수상하는 진기록을 세웠다고 9일 밝혔다.

이러한 수상 기록은 학생들이 학과 실습수업을 통해 배운 기술과 창작력이 결합돼 이뤄진 것으로 관련 제과제빵 업계에서는 단순히 먹는 제과제빵이 아닌 하나의 작품으로까지 인정하는 분위기다.

이와 관련 서울현대 호텔제과제빵학과 관계자는 "프랑스 제빵 교육 시스템을 기반으로 일상화된 실습수업이 각종 대회에서 수상하는 비결인 것 같다"며 "이렇게 각종 대회에서 수상을 하게 되면 취업에 있어서도 가산점이 있기 때문에 남다른 취업경쟁력이 되고 있다"고 밝혔다.

한편 서울현대 호텔제과제빵학부에는 호텔제과제빵학과, 빠띠시에학과로 구성돼 있으며 2015학년도 신입생 모집 중에 있다.

최용선 healthq@mtn.co.kr

머니투데이방송의 기사에 대해 반론·정정추후 보도를 청구하실 분은 아래의 연락처로 연락주시길 바랍니다.

고충처리인 : 콘텐츠총괄부장 ombudsman@mtn.co.kr02)2077-6288

MTN 기자실

경제전문 기자들의 취재파일
전체보기

    Pick 튜브

    기사보다 더 깊은 이야기
    전체보기

    엔터코노미

    more

      많이본뉴스