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“떡볶이의 변신은 무죄” 떡볶이 맛있게 먹는 꿀팁 레시피? ‘두끼’ 유튜브 화제

머니투데이방송 김지향 기자issue@mtn.co.kr2019/09/27 14:17

떡볶이는 영원한 국민 음식이자, 먹어도 먹어도 질리지 않는 메뉴다. 단골 간식이지만, 한 끼의 식사로도 손색이 없으며 멋진 요리로도 얼마든지 재탄생이 가능하다. 기본 떡볶이부터 짜장 떡볶이, 궁중 떡볶이, 크림 떡볶이, 로제 떡볶이 등 소스와 토핑에 따라서 떡볶이의 변신은 무궁무진하다.



이에 떡볶이 뷔페 프랜차이즈 ‘두끼’에서도 다양한 채널을 통해 두끼 활용 꿀팁과 매장에서 가능한 레시피를 다양한 방법으로 제공하며 떡볶이의 무한한 가능성을 소개하고 있다. 특히 유튜브 채널 ‘두끼TV’를 개설해 독자들의 궁금증 해결과 다양한 레시피 전달을 위해 노력하고 있다. 지난 5월 처음 오픈한 채널은 현재 구독자수가 꾸준히 증가하고 있다.

‘두끼TV’에서는 두끼 연구소, 두끼 꿀팁레시피, 두끼 황금레시피로 구분해 다양한 영상을 업로드하고 있다. 떡볶이 뷔페는 다양한 토핑과 소스 등이 갖춰져 있어 고객이 원하는 대로 담아와 셀프 조리해 먹을 수 있는 시스템이다. 이에 두끼 유튜브 채널에서는 두끼에 방문했을 때, 여러 재료를 활용해 직접 만들어 먹을 수 있는 무궁무진한 레시피를 소개해 구독자들에게 인기를 끌고 있다.

무엇보다 두끼 김관훈 대표가 메인으로 직접 유튜브 방송에 출연하고 있다. 김 대표는 평소 메뉴 개발팀 및 구매팀과 협업해 직접 새로운 메뉴 개발에도 힘쓰고 있으며, 유튜브 채널에서도 마찬가지로 활약하고 있다. 특히 방송인 박슬기, 웹툰 작가 김풍, 인기 유튜버 엠브로, 게임회사 CEO 등 다양한 분야의 게스트를 초대해 그들만의 다양한 시각에서 기발한 레시피를 소개하고 있다.

두끼 유튜브 채널 운영자는 “고객들이 더욱 다양한 떡볶이를 두끼에서 즐길 수 있도록 떡볶이 레시피를 소개하고자 유튜브 채널을 개설해 운영하고 있다”라며 “앞으로도 유튜브를 통해 고객들과 소통을 할 수 있도록 구독자 이벤트 등도 진행하고 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 레시피를 소개할 수 있도록 연구개발하겠다”라고 전했다.

한편, 떡볶이 무한리필 프랜차이즈 두끼는 지난 2015년에 대만 1호점을 오픈을 시작으로 현재 7개국과 마스터 프랜차이즈를 맺으며 30개의 해외 매장을 운영하고 있다. 국내에서는 론칭 약 3년만에 200호 점의 가맹점을 돌파하는 등 10대와 20대 탄탄한 마니아층은 물론 직장인들과 주부들 사이에서도 입소문 나며 즉석떡볶이 업계 1위를 차지하고 있다.



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