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[월드] 美, "'악어 고기 버거', 맛 보실래요?"

김주연

< 앵커멘트 >
여러분, 햄버거 좋아하세요? 쇠고기나 닭고기로 만든 햄버거가 식상하다면 이 햄버거에 주목을 해주시기 바랍니다. 미국 플로리다에선 악어고기로 만든 햄버거가 인기를 끌고 있다는데요, 지금 만나보시죠!



< 리포트 >
날카롭게 튀어나온 이빨과 발톱들.

이 무시무시한 생김새의 주인공은 바로 악어입니다.

미국 플로리다주 '핼런데일 해변(Hallandale Beach)'에서는 요즘 악어잡이가 한창입니다.

8월 말부터 11월 초까지 11주 정도가 악어사냥 시즌이기 때문인데요.

해마다 이 시기면 플로리다에서는 6000여 마리의 악어가 잡힙니다.

이렇게 잡힌 악어들이 어떻게 쓰이냐고요?

가죽이 가방이나 신발을 만드는 데 쓰이는 것뿐 아니라 악어의 살코기는 '악어고기 버거'로 만들어집니다.

[인터뷰] 제프 브라운 / 음식점 주인 (US ALLIGATORS)
"우리 음식점에서는 '악어고기 버거'뿐만 아니라 악어고기를 저며 스테이크로 만든 아침식사 메뉴, 버팔로 고기도 팝니다."

조금은 생소한 악어고기 버거, 맛도 궁금하실텐데요.

악어고기의 맛이 닭고기 맛과 비슷하기 때문에 거부감을 갖는 사람들도 적고 찾는 사람들도 점점 늘어가고 있다고 합니다.

[인터뷰] 음식점 손님 (US ALLIGATORS)
"정말 맛있어요!"

악어고기를 공급하는 회사는 미국 38개주와 6개 나라에 악어고기를 납품한다고 하는데요.

머잖아 우리나라에도 악어버거가 등장하는 것 아닌지 모르겠습니다.

사람들이 악어를 다 먹어치우는 것 아니냐는 우려가 있을 수 있지만 플로리다엔 수백만 마리의 악어가 살기때문에 이 정도론 결코 부족하지 않을 거라고 하네요...

머니투데이방송, 김주연입니다.

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