강레오, ‘분자 요리’ 최현석 디스? “소금만 뿌리면 웃겨주는 사람 될 것”
백승기 기자
강레오 셰프가 ‘분자 요리’ 최현석을 언급한 인터뷰가 뒤늦게 화제다.
지난 19일 강레오는 웹진 채널예스와의 인터뷰에서 “요리사가 방송에 너무 많이 나오는 건 역효과”라며 “음식을 정말 잘해서 방송에 나오는 게 아니라 단순히 재미만을 위해서 출연하게 되면 요리사는 다 저렇게 소금만 뿌리면 웃겨주는 사람이 될 것”이라고 밝혔다.
또 "한국에서 서양음식을 공부하면 런던에서 한식을 배우는 것과 똑같다. 그러니까 본인들이 커갈 수 없다는 걸 알고 자꾸 옆으로 튀는 거다. 분자 요리에 도전하기도 하고"라고 말했다.
소금을 뿌리는 동작과 분자 요리는 최현석의 트레이드 마크로, 분자요리는 음식의 질감 및 요리 과정 등을 과학적으로 분석해 새롭게 변형시키거나 매우 다른 형태의 음식으로 창조하는 것을 말한다.
이를 접한 네티즌들은 “강레오 최현석 대박”, “강레오 최현석 충격”, “강레오 최현석 과연”, “강레오 최현석 디스인가?”등의 반응을 보였다.
(사진:스타뉴스)
[MTN 온라인 뉴스팀=백승기 기자(issue@mtn.co.kr)]
