화천산 와송식초음료, 국제 품평회 수상
해동바이오, 벨기에 국제식음료품평회 미각상 수상신효재 기자
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| (사진=해동바이오) |
강원 화천군 상서면 지역의 영농조합법인 해동바이오(대표 이광자)가 생산 중인 ‘와송천연발효식초’가 세계적 권위의 벨기에 국제 식음료 품평회에서 미각상을 수상했다고 5일 밝혔다.
해동바이오에 따르면, 지난달 24일 벨기에 국제식음료품평원(iTQi, International Taste &Quality Institute)이 개최한 ‘2019 iTQi 국제 식음료 품평회’에서 ‘와송천연발효식초’가 심사위원들의 호평을 받아 미각상을 수상했다.
해동바이오는 상서면 지역 농가 10곳이 조합원으로 참여하고 있는 건강식품 제조회사다.
‘천연와송발효식초’는 상서면 지역 노지 132만㎡에서 재배한 토종 와송으로 생산되고 있다. 해동바이오는 이번 수상으로 국제식음료품평원의 인증마크까지 획득했다.
신효재 머니투데이방송 MTN 기자
