경북교육청, 제1회 경북 친환경 학교급식 박람회 개최
강원순 기자
경북교육청(교육감 임종식)은 오는 26일 구미코에서 급식 정책 정립과 올바른 식문화 개선및 친환경 학교급식 실현을 위해 제1회 '경북 친환경 학교급식 박람회'를 개최한다고 17일 밝혔다.
이번 학교급식 관련 첫 박람회는 학생, 학부모, 급식관계자, 지역주민과 유관기관 등이 참석.소통하는 화합과 축제의 장으로 꾸며지며 홍보마당, 전시마당, 체험마당과 행사마당으로 나누어 운영한다.
홍보마당은 △경북학교급식지원센터의 친환경 농․축산물 전시, △식품의약품안전처의 식중독 예방 홍보 버스, △국립농산물품질관리원의 수입과 국산농산물 비교 전시, △경북학교조리사회의 요리작품전시 등으로 구성된다.
전시마당은 23개 지역 교육지원청이 참여하는 △지역특산물을 이용한 급식레시피 전시, △ 체험부스, 학교급식 우수사례, 식생활 개선사례와 건강식단 경진대회 작품 등을 전시한다.
체험마당은 경상북도에서 지원하고 대구․경북영양사회 산하 경북영양(교)사회 회원들의 재능 기부로 이루어지는 쌀과 함께하는 식생활개선 체험과 캐릭터 주먹밥 등 요리체험, 푸드 아트 등 식생활 영양교육으로 운영한다.
임종식 교육감은“올해 처음으로 개최되는 경북 친환경 학교급식 박람회가 경북 학교급식정책의 기본방향과 정보교류를 통한 비전을 제시하고 학교급식이 교육급식의 방향으로 나아가야 한다"고 강조하며 "경북의 급식 미래를 열어가는 대표 박람회가 되도록 지원을 아끼지 않겠다.”고 밝혔다.
강원순 머니투데이방송 MTN 기자
