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더 플라자, 국내 생산 와인 축제 열어


머니투데이방송 유찬 기자curry30@mtn.co.kr2019/10/21 09:53



한화호텔앤드리조트에서 운영하는 특급호텔 더 플라자는 한국에서 생산한 와인을 스타 셰프의 요리와 함께 즐기는 '코리안 크래프트 와인 페스타, 시즌 1'을 오는 24일 선보인다고 21일 밝혔다.

이번 축제는 지난 7월부터 특급호텔 최초로 한국에서 생산된 와인을 컬렉션 형태로 선보여 국내·외 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있는 더 라운지와 르 캬바레 시떼에서 동시에 열린다.

한국에서 생산된 와인을 소개하며 더 플라자에서만 느낄 수 있는 특별한 경험을 제공할 예정이다.

이 밖에 한국에서 생산된 식재료를 활용하여 프렌치 요리의 새로운 방향성을 선보이고 있는 이영라 셰프의 4종 와인 페어링 키트 (두부깻잎롤, 마라버터 라이스볼, 불고기 크로아상 샌드위치, 은행마카롱 등)도 준비했다.


유찬 머니투데이방송 MTN 기자

유찬기자

curry30@mtn.co.kr

산업2부 유찬입니다.

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